Une recette ultra simple et gourmande pour ne pas gaspiller le pain de la veille, tout en se régalant ! 😋
Détails de la recette
Nombre de personnes
2
Ingrédients
- 4 tranches de pain de la veille (baguette, campagne, ou pain complet)
- 4 tranches de fromage à raclette
- 4 tranches de bacon Berni
- 1 oignon rouge (optionnel)
- 1 c. à café de moutarde ou de crème fraîche (selon vos goûts)
- Un peu de poivre noir et d’herbes de Provence
- 1 filet d’huile d’olive
Temps
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes (pour toutes les crêpes)
Réalisation
1️⃣ Préchauffez votre four à 180°C.
2️⃣ Toastez légèrement le pain au grille-pain ou quelques minutes au four pour lui redonner du croustillant.
3️⃣ Tartinez chaque tranche avec un peu de moutarde ou de crème fraîche.
4️⃣ Déposez les tranches de bacon sur le pain, puis ajoutez une tranche de fromage à raclette.
5️⃣ Ajoutez quelques rondelles d’oignon rouge pour un peu de croquant et relevez avec une pincée de poivre et d’herbes de Provence.
6️⃣ Enfournez 5 à 7 minutes, juste le temps que le fromage fonde et gratine légèrement.
7️⃣ Servez immédiatement, avec une petite salade verte pour équilibrer le tout ! 🥗
🤩 Astuces :
- ➡️ Vous pouvez aussi ajouter des pommes de terre sautées ou des restes de légumes pour une version encore plus complète.
